首页 文案列表 纪录片解说词 文化纪录片 中国古镇丨19:黄圃 腊味之都 解说词脚本

中国古镇丨19:黄圃 腊味之都 解说词脚本

文案配音员:语慷
文化纪录片 667 分享

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

19 黄圃  腊味之都


南雄珠玑巷的先民为了躲避战乱,乘筏逃到这里,看到走马岗一带山野遍地黄花,美如园圃,就登岸定居,称此地为黄圃


黄圃是中山市最北部的经济重镇,西北与佛山市顺德区为邻,东北与广州市南沙区隔江相望。 



除了腊味

黄圃还有什么?

请大家跟着小编一探究竟吧!

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本



01


黄圃三宝,你别走宝

>>>飘色<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本


黄圃镇被誉为“中国飘色之乡”,飘色早已成为黄圃民间传统习俗。


飘色利用力学原理,巧妙地将体重较轻的儿童固定在色柜上进行巡游表演,融戏剧、绘画、杂技等艺术形式与一体。


它极具艺术价值和社会价值,是岭南民间文化活动的重要内容和表现形式。


>>>龙狮文化<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

以龙狮、麒麟为主的民间艺术在黄圃已经有较悠久的历史。


被誉为“黄圃三宝”之一的龙狮艺术,一直薪火相传,弘扬光大,是一项深受黄圃人民喜爱的文化活动。


>>>扒龙舟<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

黄圃的龙舟分为“文船”和“武船”两种。就像舞蹈一样,有表演形式的,也有斗舞形式的。


“文船”,从字面上理解就是“文雅的船”。“文船”就是进行瑞龙表演的龙舟,用以祈求村庄兴旺繁荣。


至于“武船”,就是用来进行竞渡比赛、比拼速度的船。参赛的队伍挑选出身壮力健的男子,进行七天七夜的训练。队员们坐在木板凳上,跟随鼓点练习,锻炼臂力,动作必须练到整齐有力,再到江河上锻炼耐力。


02


寻古探幽,追寻历史足迹

>>>海蚀遗址<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本


海蚀遗址是黄圃的标志性景点。黄圃海蚀遗址占地面积有250亩,是广东沿海至今为止所发现规模最大、保存最好的海蚀遗址,有着非常重要的科普价值和美学价值。


由于长期风化,岩层剥落,出现裂缝,逐渐变成了玉泉洞、蟾蜍石、穿狗径、鼻管石、滴水岩等山体形态。经过一系列有序的保护开发,建成了现在这座广东最大的海蚀遗址公园。


在黄圃,乘坐305或者326号公交车去到观仙路口站下车,再往前走几百米,就是海蚀遗址了。


>>>革命烈士陵园<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

革命烈士陵园,黄圃人也叫“花果山”。“花果山”上,有块革命烈士纪念碑。它建于1949年,1963年扩建为陵墓。


随后经过重建建成了半圆形的陵墓,里面安放了抗日战争等革命战争中牺牲的烈士遗骸。纪念碑高10米,刻着“革命烈士纪念碑”七个大字,碑座记有48位烈士的事迹。


>>>夫妻古树<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

在黄圃的镇一村北头岗西边山坡(北头正街六巷尾),隐藏着一棵很特别的古樟树,它有着超过500年的历史。古树从地面就开始分开生长成了两株,状似两个人互相环抱。


2003年,经过中山市林业局专家鉴定,这棵古樟树是中山市目前已知的树龄最大的古树。


在黄圃镇政府公交站,乘坐305路或者326路公交车,到岗东村口站下车,一共5个站。下车之后能看到标注着“古树公园”的指示牌,按照指示向观仙南路走300米左右就是古树公园。



03


藏在庙宇祠堂间的信仰与艺术

>>>仙庙<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

仙庙就在海蚀遗址公园旁边,游人逛完海蚀遗址,可以顺道去看一看。


仙庙其实是坐落在山脚的一个巨大的海蚀岩洞,洞口经过千百年海蚀形成拱形。仙庙前有个大牌坊,牌坊往里走100米左右才是仙庙。

 

关于仙庙的由来,有一个民间传说。相传,吕洞宾云游四海时,想寻找一个地方感受人间烟火。他途经大黄圃,见到千里碧波环绕万顷良田,像是到了世外桃源。

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本


于是吕洞宾降下云头,一脚先踏到尖峰山的山顶,观望一番,再一脚踏到如今的黄圃石岭魁楼岗,后一脚踏到如今的番禺大岗,所踏三个地方就留下了“神仙脚迹”。



>>>黄圃盆景艺术协会<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

从仙庙出来继续往南走,或者坐305路车,坐两个站到岗东路口下车


这一带都是盆景园,特别有园林气息,每一家店都有一个大大的院子,园艺师傅在细心打理每一处盆景,时常有人前来观赏交流或购回家中赏玩。


黄圃盆景协会就坐落报恩禅寺斜对面、天福塔下方


>>>报恩禅寺<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

报恩禅寺最早建于清康熙年间。过去,报恩禅寺也被称为观音庙,古时候还有另一个名字:德星堂。1999年,观音庙才改名为“报恩禅寺”。


广州六榕寺高僧明一法师在此担任住持。报恩禅寺成为中山市重要的宗教场所,寺内一直香火鼎盛。


报恩禅寺位于培红小学对面。


>>>天福塔<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

从报恩禅寺后门出来,对面有座山,山上就是黄圃公园,抬头就能看到一座高高的塔屹立在一道长长的阶梯顶端。


这座塔便是中山海拔最高的景观塔——天福塔,是黄圃的一个新地标。


>>>天主教堂<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

从报恩禅寺正门出来,下坡,快到南坑市场时,有一座天主教堂,占地面积大约有1500平方米。


据管理人员介绍,这座天主教堂是1993年建的。在20世纪80年代,中山的天主教堂就只剩下石岐和黄圃两间。


中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本


这座教堂的整个建筑外墙以白色搭配红色。大门设计偏现代风格,比较简朴。横额上是五个繁体字“耶稣圣心堂”。主建筑是典型的古罗马建筑风格,教堂中部上方是圆形拱顶。


04


黄圃美食汇

>>>食洽会<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本


对于吃货来说,最关注的当然还是美食节和食洽会。2005—2016年,黄圃镇连续12年举办“食洽会”,每年一届,那可是吃货必去啊!


说到到这里不得不介绍黄圃国际会展中心。因为黄圃的“食洽会”都是在这里举办的。


中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本


如今国际会展中心已成为黄圃镇的标志性建筑之一。它融合展览服务、贸易洽谈、餐饮住宿为一体。


国际会展中心位于黄圃兆丰村食品工业园(中国食品工业示范基地)内,紧连黄圃镇中心城区,展馆旁边就是津津大酒楼、三鑫酒店,东有京珠高速,西有广珠西线高速和广珠轻轨,交通便利,是一块旺地。


中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本


>>>黄圃腊味<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

说到黄圃的特色美食,首屈一指的当然是黄圃腊味了。


岭南有句俗语:秋风起,食腊味。意思是,每年农历立秋之后,秋风送爽之时,就是制作腊味的时节了。

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本


由于珠江三角洲地区天热潮湿,新鲜的食材不容易保存。聪明的黄圃人采用盐、糖、酱油、酒腌制后再晒干的办法,制作出色香味美的腊肉。之后又以这种方法对猪的各个部位进行制作,渐渐总结了一套腌制的配方和制作花式品种的方法。



>>>三顺生老字号饼铺<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本

“三顺生”饼铺从1933年经营到现在,已经有近百年的历史。 以前在公私合营时期,曾经叫“黄圃饼厂”


到了20世纪90年代末,当时的饼厂员工何洪辉接手,饼厂改为饼铺,店铺名字改回“三顺生”,经营至今。


>>>大魁黄沙蚬<<<

中国古镇丨19:黄圃  腊味之都 解说词脚本


黄圃大魁水道产出的“黄沙蚬”,以肉质鲜美可口著称。


本地的传统食用方法是,把市场买回来的蚬肉洗净,然后将黄圃的腊肉切粒,韭菜切小段,搅拌在一起小炒调味,作为馅料,用生菜包着吃。


咬一口,生菜的清甜、蚬肉的鲜、腊味的香,韭菜又能去除蚬肉的腥味,那味道真是无与伦比。 


免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)

为您的创意找到最好的声音

平台累计配音,超40,050,000 分钟

  • 品质保证
    15年专注网络配音行业 500+国内外专业配音员
  • 多种配音
    中文多场景配音 提供小语种配音
  • 公司化运作
    提供正规发票 签订服务合同
  • 双重备案
    工信部公安双重备案 取得文化经营许可证
  • 7*14全天候服务
    公司实现轮流值班 9:00-21:00都有客服
更多